当店オリジナル / 日本ワイン

野の香
— 京都・三和町の大地から生まれた、
当店だけのワイン。

三和町ぶどう100%赤ワイン / 梅垣ぶどう園

「日本のワインでどこまでできるのか」
を追い求めて。

京都・三和町。豊かな自然に囲まれたこの地で、梅垣ぶどう園の梅垣誠氏は長年にわたりぶどう栽培に向き合ってきました。

「野の香」は、梅垣氏が独自に開発した品種をベースに、同ぶどう園のヨーロッパ品種を適宜ブレンドした、オリジナルワインです。添加物に頼らず、この土地のぶどうが持つ力だけで、どこまで本格的なワインをつくれるか——その挑戦の結晶です。

年によって表情が異なるのも、自然なぶどうならではの魅力。飲み比べてその変化をお楽しみください。

▶ 梅垣氏と「野の香」を試飲した一場面を見る

Lineup

現在取り扱いのヴィンテージ

野の香2023 2023
日本ワイン / 赤

三和町ぶどう100%赤 野の香 2023

みずみずしい完熟した果実の香りがあり、雑味のないきれいでコクのある味わい。シリーズの中でも特にフレッシュ感が際立つヴィンテージです。

野の香2020 2020
日本ワイン / 赤

三和町ぶどう100%赤 野の香 2020

とても濃い色合いで、クリーンで深い森を思わせる香りがある。丸みのあるコクのある味わい。熟成にも十分期待できる、飲みごたえのある一本。

野の香2019 2019
日本ワイン / 赤

三和町ぶどう100%赤 野の香 2019

青い草の香りと、熟した南国のフルーツやイチジクの香りがある。渋みは柔らかく飲みやすいが、厚みのある味わい。熟成にも十分期待できます。

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