東北泉　特別純米酒（美山錦純米吟醸）　1800ML

「俺の釣った白身の魚に合う旨い酒を」。先代高橋誠社長の想いを形にし、東京・大阪・仙台などの大都市圏に出荷するきっかけとなったのが、この美山錦　特別純米であり、東北泉の基本となる酒です。（蔵元HPより）先代高橋社長は純米吟醸と呼べるこの５０％精米の美山錦のお酒をあえて「特別純米酒」として出荷していました。（近年「純米吟醸」にラベルが変わりました。）味は少し甘く感じる口当たりのやわらかさ。食事を邪魔しない、しかも美味い酒です。熟成させてもまろやかでバランスがとれた味わいになります。