白ワイン
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2007 ピュリニー モンラッシェ ザンセニエール 白
8,591円(税込)
特級畑に隣接した最上の区画。樹齢58年新樽比率80％熟成期間１８ケ月。はじけるような酸味がある。
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2007 サントネー クロ・ジュネ 白
4,715円(税込)
平均樹齢43年の選り抜きのシャルドネから生まれる。栓を開けた時はフレッシュでスパイシーな香りときつめの酸味があるが、次第にまろやかに変わってくる。
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2018 シャサーニュ モンラッシェ ヴィエーユヴィーニュ 白 JPマルシャン
5,060円(税込)
樽発酵樽熟成 20％新樽使用 深いミネラル感とまろやかな味わい。
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2014 ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ 白/グロ フレール エ スール
4,180円(税込)
樽のアクセントがきいた香り。ブドウの香りも力強く、清涼感のある酸味で調和した味わい。
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2002 シャブリ GC ブーグロ/デュッフェ
6,810円(税込)
日当たりの良い好条件の畑。花、蜂蜜、ミネラルなどの香りのハーモニーが楽しめる。ボリュームのある口当たりで、余韻も長い。
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ブシャール シャブリ プルミエクリュ モンマン2005
4,190円(税込)
洋梨の香りとナッツの香り。バランスがとれていて飲みやすい。まろやかな酸味。
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2023 シャブリ/ジェラール トレンブレー
3,135円(税込)
ハチミツと白い花束の香り、きれいな酸と口中に広がるミネラル分。フレッシュな果実を感じたところに、肉厚なとろっとした存在感もある。
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2015 Ch.レイノン ボルドー 白
2,200円(税込)
蜜や柑橘系、南国のフルーツなどの華やかできれいな香りが印象的。苦み酸味もありミネラル分を感じる味わいで料理とあわせるタイプ。はじけるようなフルーツの風味と口中に長く残る余韻。
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2014 Ch.テューレイ ボルドー 白
1,990円(税込)
フレッシュ、フルーティーな辛口。ボルドーの白ワインを代表するソーヴィニヨンブラン種のきれいな香り。
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2016 サンジョセフ リゼラ畑 白／キュイルロン
4,070円(税込)
豊かなコクでふくらみがありわずかな甘味が飲みやすい。酸味はやわらかい。
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2018 アルザス リースリング／ウンシュ エ マン
1,650円(税込)
やや濃いめの色合い。フルーティーな香り、フランスとしてはやや甘口の白、ドイツワインとして見ると辛口の部類。有機栽培ブドウ使用。
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2020 コート ド ガスコーニュ 白／レ テールバス
1,738円(税込)
柑橘系と、南国のフルーツの華やかな香り。後口に余韻ただよう辛口白ワイン。すっきりとした味わい。
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カーズブランケ ソーヴィニヨンブラン 2020
1,200円(税込)
IGPペイドックの生産者瓶詰めの辛口白ワイン。やや薄めの色合い、トロピカルフルーツのような甘さを思わせる香り。香りと同様、わずかな甘みを感じる軽快な飲み口。