３５度　文蔵　1800ML

３５度は古くから地元で飲まれてきたもの。蔵元によると、２５度にはない成分が３５度には溶け込んでいるという。これを割らずに、お燗にして小さいおちょこで一気に飲むのが本場の飲み方らしいが、慣れない人は要注意・・・梅酒のベースとしても最適。その場合は３年以上梅を取り出さず貯蔵し、砂糖も多めにするのがおすすめ。